糖醋排骨是很多人喜欢吃的食物，这道菜也很简单。让我们带你去了解糖醋排骨的做法 如何做好糖醋排骨的相关内容，希望对大家有所帮助。
糖醋排骨
原料：肋骨、料酒、盐、酱油、陈醋、白糖、清水、姜、白芝麻。
做法步骤：
第一步是用水烫肋骨，沥干备用水分
第二步是将料酒、盐、酱油、醋、白糖和适量水混合成汁
第三步是在锅里加入适量的姜片
第四步，将下排骨炒至表面金黄
第五步，倒入调好的酱汁，汤基本和排骨一样或者没有过排骨，大火烧开，中火炖一会儿
第六步，收干汤，撒点白芝麻出锅
糖和醋的比例可以根据自己的口味适当增减。
怎样做糖醋排骨好吃？
提前准备好滋汁(糖、醋、 适量点点盐， 加入一些水或高汤的水豆粉， 糖和醋的比例应根据自己喜欢的口味进行适当调整.
1.首先，排骨码哈味
2. 将锅放入适当的水中， 再加料酒， 葱节, 姜片
3. 将排骨放入上述锅中，除一哈水(只是断生)
4. 排骨漏干后备用
5.再加热铁锅， 下排骨可以淹没这么多油，然后下排骨变脆
6. 直到排骨酥得自己冒油(这个环节很重要， 当排骨酥脆时，味道特别好）
7. 提起酥脆的排骨，过滤干油， 然后在锅里放一些油。当油温没有上升时，放一些糖进去建造颜色
8.当你看到糖色已经开始变黄时，放下酥脆的排骨翻炒，然后在进入之前准备好的果汁翻炒一会儿，然后开始锅
这样做出来的糖醋排骨很化渣， 味道也很好，一点也的感觉。
以上是糖醋排骨的做法。 如何制作糖醋排骨的所有美味内容？如果您想了解更多相关内容，请继续关注10号生活百科全书！
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