有时候晚上不想吃东西，当然也不想冤枉自己的胃，只是想吃一点零食来填补空嘴，这次你可以安排炖鸡爪，外面买的味道一样，自己做更美味，让我们一起学习！
卤鸡爪
上次：
鸡爪15只，鲜辣酱100克，适量水
步骤：
1. 将指甲剪掉，用冷水清洗；
2. 入冷水锅，大火煮开；
3. 沸腾后转中火，用勺子撇去浮沫；
4. 美味的烧汁挤进汤里；因为鸡爪表皮光滑，不好吃，可以多挤点烧汁；
5. 盖上盖子，转中小火，盖盖炖15分钟；
6. 取下盖子，中火继续煮5分钟，不时用勺子舀起汤倒在鸡爪上，直到果汁减少并附着在鸡爪表面。
7. 今天用的辣酱，卤鸡爪真好吃！
过去，我用自己的调味料腌制。虽然味道鲜美，但味道总是不稳定。出乎意料的是，当我去超市时，我偶然发现了这种辛辣的酱汁，这是一个意想不到的惊喜。它的主要草药概念是将橙皮、丁香、草果、良姜等几十种植物香料混合到极致，煮成这种酱汁。它可以用来烹饪和炖菜。太容易了，连盐都不用放了！一汁成菜很简单！
下一步，我打算试试鸡脖子和猪爪。除了烧汁，我不需要添加任何其他调味品。它简单、简单、美味、正宗！如果你喜欢不妨试试！
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