酥肉是一种受欢迎的特色小吃。酥脆、嫩滑、肥而不腻的味道令人赞叹。因此，酥肉将在全国许多地方制作。你知道如何使酥肉美味吗？事实上，有很多方法。最受欢迎的是几种更常见和最受欢迎的方法。你不妨跟着小编欢什么。
做法一:麻辣酥肉
首先，准备猪梅花肉、料酒、熟芝麻、白糖、酱油、大蒜、姜、干辣椒、胡椒和盐。
其次，猪肉直接处理后洗净切片，加盐酒腌制半小时，价格姜蒜直接切片，干辣椒切片备用。
然后，用白糖、盐、酱油、淀粉和水准备一个碗，搅拌成酱汁，用生粉包裹猪肉。
最后，准备好锅，将猪肉直接放入锅中油炸。油炸后，留下少量油，将胡椒粉、干辣椒、姜蒜炒熟，然后将猪肉放入锅中翻炒，加入酱汁、芝麻和油，翻炒后放入锅中。
做法二:五香酥肉
首先，准备面粉、酱油、猪肉、盐、五香面、糖、啤酒、干淀粉、胡椒水、葱姜和盐。
其次，将猪肉直接切片，加入盐、酱油五香面、糖、胡椒水、洋葱和姜，准备一碗面粉淀粉、盐和鸡蛋做成蛋糊，在家里用啤酒搅拌。
然后，将猪肉直接裹上蛋糊，放入锅中油炸，找到后取出。
最后，当油温继续升高时，将猪肉再次放入锅中油炸，油炸后取出切块。
做法三:四川酥肉
首先，准备猪肉、土豆、莴苣、鸡蛋、大蒜、洋葱、淀粉、盐、鸡精、酱油、辣椒油和胡椒油。
其次，将猪肉直接切片，加入鸡蛋搅拌，加入盐鸡精、油辣椒、胡椒油、酱油和生粉。
然后，准备好锅，加油加热，将猪肉放入锅中油炸，炸土豆放入锅中油炸。
最后，炒锅加油，葱姜炒香，豆瓣酱炒，土豆、莴苣、肉片炒，加热水煮。
以上是关于酥肉的家常做法。喜欢吃的朋友不妨偷老师。
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