在日常生活中,许多朋友喜欢吃皮虾。这是一种营养丰富的海鲜,肉质鲜美。但大多数朋友不喜欢剥皮。事实上,皮虾的美味是壳无法阻挡的。你知道皮虾怎么好吃吗?让我们学习一种常见而美味的做法。
做法一:酱炒皮虾
第一步是买皮虾、甜面酱、葱姜蒜、干辣椒、盐和白酒。
第二步,皮虾直接洗净备用,葱、姜、蒜直接切碎,辣椒切碎备用。
第三步,准备锅,加油加热,将辣椒、葱、姜、蒜炒熟,加入皮虾炒熟,加入料酒、盐炒熟。
第四步,等到8分钟左右,把甜面酱放入锅里翻炒。
做法二:花雕醉皮虾
第一步是准备虾、枸杞、黄芪、当归、柠檬、朝天椒、香菜、盐、花雕酒、醋、酱油、糖、胡椒和八角形。
第二步,皮虾直接洗净,枸杞黄芪和当归备用。
第三步,准备锅加水,加入胡椒、大料、枸杞、黄芪、当归和胡椒。
第四步,煮沸后等待100秒,将虾放入锅中炖10分钟。准备一碗香菜、辣椒、姜、柠檬、汁、酱油和醋,搅拌成酱汁。
做法三:蛋黄皮虾
第一步是准备虾、咸蛋黄、盐和葱姜。
第二步,直接将皮虾洗净沥干,准备锅加油加热,将皮虾放入锅中油炸,油炸后取出。
第三步,锅中留少量油,将咸蛋黄放入锅中翻炒,将葱姜放入锅中翻炒,加盐,最后将虾皮直接放入锅中翻炒。
以上是关于几种美味皮虾的做法。如果你喜欢吃皮虾,建议多学习以上几种。这些皮虾很好吃,尤其是蛋黄烤皮虾。
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